Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* “O vinho alegra o coração do homem; e a alegria é a mãe de todas as virtudes” – Goethe. Que, nos últimos anos, ocorreu surpreendente crescimento no consumo de vinho, as mais corriqueiras observações e consagradas estatísticas confirmam. Fenômeno mundial? Não, pois, segundo publicações de órgãos…