Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Dia desses, em reunião, na qual estavam presentes alguns apreciadores de vinho, de alto coturno, alguém relata uma pequena história: fora a um dos nossos bons restaurantes, e ao abrir a carta de vinhos constatou a ausência de vinhos brasileiros. A exceção foi um espumante, que, pela…