Estimular e valorizar a gastronomia. Esse é o objetivo do projeto Resgate de Saberes e Sabores no Campo das Vertentes, em Minas Gerais. Uma iniciativa da Emater-MG, prefeituras e o Circuito Trilha dos Inconfidentes. O projeto envolve 22 municípios. Tem como foco promover o desenvolvimento econômico da região, por meio do turismo e da gastronomia,…
