Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Como é sabido, o Chile é tomado, ou quase, por parreirais. Mercê de…
Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Dia desses, em reunião, na qual estavam presentes alguns apreciadores de vinho,…
Inimá Souza* Sim, champanhe é espumante. Ou além, é a emblemática cara do espumante. Refinado, elegante, encantador e nobre –…
Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Ainda recorrente ouvir que a Zinfandel é uma uva californiana. É certo que…
Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Também chamados de rosés – como os definem os franceses -, são eles…
Inimá Souza* Correto quando afirmamos que, quanto mais conhecemos o vinho maior o nosso prazer em degustá-lo; eis que a…
Inimá Souza* Acertou quem pensou nos jovens. Eles estão chegando, com vontade, ao encantador mundo do vinho; trazidos pela, digamos,…
Inimá Souza* …
Vinho, Gente, Coisas e Adjacências Inimá Souza* Nesta visita à "Terrinha", deitei mais olhares para os seus vinhos fortificados, os…
Inimá Souza* Vinho com água, altitude e vinhedos A água é o par constante do vinho; ou melhor, é o…