Ingredientes: 1 kg de mignon limpo cortado em medalhão  Sal e pimenta-do-reino a gosto  4 colheres de sopa de manteiga sem sal  4 colheres de sopa de azeite de oliva  4 ramos de alecrim  Modo de preparo: Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente, adicione…