Inimá Souza – ([email protected]) Vinho, Sua Temperatura, Sem Frescura Com os termômetros lá em cima, observar a temperatura do vinho, na hora de apreciá-lo, é decisivo para que o prazer não se transforme em decepção; pois, qualidade e temperatura andam juntinhas no vinho, e se os graus ficam além ou aquém, a qualidade se vai. Frescura de bebedor de vinhos? Não. A temperatura segue o vinho desde a sua elaboração, engarrafamento, guarda e consumo, e inclui espumantes, brancos, rosés, tintos e fortificados. No espumante, o gás carbônico – esse seu elemento da maior importância -, é preservado em temperaturas muito…
Autor: Carlos Alberto Teixeira de Oliveira
Teremos passaporte Sergio Augusto Carvalho A Itália instituiu há algumas semanas um protocolo para regulamentar o funcionamento de bares, pizzarias e restaurantes em todo o país. Foi criado o Green Card que, sem ele, ninguém entra em lugar algum nem para tomar um cappuccino. O rebu foi criado e, como se tornou normal, todo mundo briga com as autoridades, as autoridades brigam entre si, a população se divide em prós e contras e a marca registrada desta Pandemia está instalada no país da bota: todo mundo está certo e todo mundo está errado. Até parece que esta situação sempre foi…
Rosie Rios foi tesoureira no governo Obama e chega ao Agi Inc. como Conselheira Consultiva Sênior Duas semanas depois de lançar o Agi, uma plataforma aberta que democratiza o acesso dos brasileiros a produtos financeiros e não financeiros para melhorar o dia a dia das pessoas, a companhia anuncia a criação da Agi Inc., empresa controladora que vai reunir todos os negócios e orientar a estratégia. E para fortalecer ainda mais o seu conselho, a Agi Inc. anuncia a contratação de Rosie Rios como conselheira consultiva sênior. Rosie foi tesoureira dos Estados Unidos entre 2009 e 2016, durante a gestão…
Flahault chegará à região para liderar um dos mercados mais estratégicos do grupo. O Grupo Air France-KLM anunciou, em 23 de setembro último, Manuel Flahault como novo diretor geral para a América do Sul, baseado em São Paulo. O executivo francês liderará aproximadamente 300 colaboradores, cinco aeroportos e cerca de 40 voos semanais para a Europa a partir de Brasil, Argentina e Chile. Ele ocupará a posição de Jean-Marc Pouchol. “Estou empolgado em me tornar parte deste grande time na América do Sul e abraçar as oportunidades que estão por vir. Ao lado deles, trabalharei próximo de nossos parceiros, como…
A executiva Carolina Lamiaux é a nova Country Manager da American Express no Brasil. Carolina chega para dar continuidade à estratégia de crescimento da American Express no mercado brasileiro, ampliando novas parcerias, reforçando a cobertura de aceitação e benefícios para os seus associados e intensificando as atividades de assessoramento na implantação de soluções para empresas, tanto para grandes, pequenas e médias. Com uma carreira consolidada de 16 anos na empresa, Carolina possui ampla experiência nas áreas de aquisição e emissão de cartões. Durante esse período, liderou estratégias de desenvolvimento de negócios em diversos países da América Latina e liderou equipes…
Olavo Romano* Antigo provérbio ensina que aves de mesma plumagem voam juntas. Nas primeiras gerações dos Silveiras, de minha avó materna, figuram um português e uma negra, a filha de uma bugra pega a laço, até que os casais pudessem se formar em galhos da mesma árvore. Olímpio, meu bisavô, vinha de uma família numerosa, pobre, mas trabalhadora, unida e ambiciosa. Em uma geração, alguns ficaram ricos para os padrões da época. Tio Teodósio deu um dos trinta contos de réis para construir a igreja de Carmo da Mata. Tio Chiquinho deixou de herança 600 alqueirões, quase 3.000 hectares de…
O surgimento de Minas Gerais, desde a ocupação pioneira do território interior do Brasil-Colônia pela corrida pelo ouro, nos anos finais do século VII, o tumultuado domínio territorial, sua formação e evolução em três séculos, contados desde a criação da Capitania das Minas do Ouro, ocorrida por ato do Governo Colonial português em 2 de dezembro de 1720, é tema do livro “História e Formação de Minas Gerais, Origens e Trajetória, do jornalista Mauro Werkema, já nas livrarias. Surge a Capitania para conter a sublevação dos mineiros, em Ribeirão do Carmo (Mariana) e Vila Rica (Ouro Preto) contra a cobrança…
No dia 1º de abril, há cinquenta anos nascia a Unimed-BH, um sonho de um grupo de médicos, que nem sonhava que 50 anos depois a Unimed-BH seria uma das maiores e melhores do Brasil. Um dos fundadores, o médico dermatologista Francisco Neves, presidiu a Unimed-BH por 20 anos – de 1.978/1.998. Durante estes últimos sete anos a Unimed-BH vem sendo presidida pelo médico Samuel Flam, que imprimiu à instituição uma administração que se tornou referência para o Brasil. Considerada uma das maiores operadoras de planos de saúde do país, a Cooperativa está na linha de frente do combate…
Alysson Paolinelli será homenageado em São Paulo, no próximo dia 20/09, em um evento da Rede Paolinelli que marca o ponto alto da grande mobilização do setor que levou a sua indicação para o Prêmio Nobel da Paz 2021, cujo anúncio se dará em 8 de outubro, em Oslo, Noruega. A homenagem encerra um ciclo de intensa atividade em torno do ex Ministro da Agricultura nos últimos oito meses, atendendo à repercussão de sua indicação em todo o Brasil e no exterior. Além disso, o evento será marcado também pelo lançamento do livro Alysson Paolinelli – O visionário da agricultura…
Confira uma seleção de obras para trazer a atmosfera da estação das flores para dentro de casa. A primavera chegou! Os dias ficam mais ensolarados, as ruas e jardins mais floridos e a vontade de trazer cor e alegria para dentro de casa, mais viva do que nunca. Na decoração, a época inspira peças que carreguem, frescor, estampas e o colorido. Para a paleta de cores, tons vivos de rosa, verde, azul e laranja são as melhores apostas. Nos padrões, estampas floridas e formas orgânicas marcam as características da estação. Uma maneira prática e que não exige grandes intervenções no…
