Sérgio Augusto Carvalho* MERCADO GASTRONÔMICO Os mestres da cozinha medieval pregavam a necessidade de que uma cozinha devia estar sempre com o chão limpo, lavado, esterilizado se possível. Acho que uma cozinha limpa, não só o chão, é a primeira exigência que se deve fazer ao iniciarmos uma sessão de regabofes. Mas tanto capricho assim, como queriam os senhores chefs da época da Renascença, é na realidade, um exagero. Eles pensavam naqueles descuidados cozinheiros que deixavam cair os bifes no chão, os pegavam e continuavam a viagem para a frigideira como se nada tivesse acontecido. Chão limpo, bifes…
Autor: Carlos Alberto Teixeira de Oliveira
XXVI RANKING MERCADOCOMUM DE EMPRESAS DE MINAS GERAIS – 2022 Resultados de 2021 demonstram que a instituição se torna mais forte, para apoiar a economia do estado e gerar benefícios para os mineiros O Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais S.A. – BDMG avançou ainda mais em seu processo de consolidação como banco de impacto, ao encerrar 2021 com a presença em 793 dos 853 municípios do estado (93% do total), e levando suporte a quase 5 mil clientes privados e públicos. “O impacto da atuação do Banco na economia mineira no ano é estimado em R$745 milhões, com…
Locação em duplicidade gera dever do locador indenizar o inquilino Kênio de Souza Pereira* Com a intenção de agilizar a locação, alguns proprietários têm entregado seu imóvel para mais de uma imobiliária promover a sua ocupação, ignorando que a Lei nº 6.530/78 e o Decreto 81.178/78, que regulamentam o exercício da profissão dos corretores de imóveis determinam que a intermediação deve ser realizada somente por um corretor, justamente para proteger o proprietário de riscos. A permissão para que mais de uma imobiliária promova a locação, possibilita locações em duplicidade que têm aumentado com a atuação das imobiliárias virtuais…
José Maria Couto Moreira* Existe um problema social grave em nossa ordem administrativa que muito atormenta a consciência lúcida de nossa sociedade e, particularmente, os administradores municipais. Pode-se dizer que nos assombra e martiriza os cidadãos de boa vontade. Trata-se da afrontosa ocupação de espaços na cidade pelos chamados moradores de rua. O aspecto urbano se empobrece com a multiplicação deste fenômeno. A população se distancia deles, sempre atemorizada, pois não sabe se planejam algo contra o transeunte. Até quando? Esta é uma das chagas que herdamos de nosso passado recente, em que não houve preocupação do Estado com a…
“É mais fácil decifrar os segredos da matéria que tocar os corações e permitir o surgimento, entre os homens, de um pouco de humanidade” (Jean-Marie Lustiger) Jayme Vita Roso* Dois acontecimentos que, neste mês de março do ano de 2022, revelam que superar a maldade pode ser possível quando o ser humano revela a sua supremacia na criação: o primeiro, o Congresso Americano aprova o Emmet Till Bill (Disponível em: < https://www.congress.gov/bill/117th-congress/house-bill/55 >. Acesso em 15 de mar de 2022), para tornar o linchamento Crime de Ódio Federal. E o segundo, em dois distintos processos, o Tribunal de…
A Lei nº 14.311/2022, publicada no dia 10/03, que regulamenta o retorno ao trabalho presencial de gestantes afastadas em função da pandemia, já chega trazendo polêmicas. Segundo dispõe a nova lei, estas trabalhadoras poderão voltar ao seu local de trabalho após sua vacinação completa contra o novo coronavírus ou mediante a assinatura de um termo de responsabilidade, para aquelas que decidirem não se vacinar. O texto publicado pela Presidência, porém, contou com vetos relevantes ao projeto de lei aprovado pela Câmara dos Deputados, no que diz respeito ao custeio da remuneração das gestantes afastadas. Afinal, quem pagará essa conta …
Rachel Capucio* No dia 26 de fevereiro deste ano, o Palácio da Liberdade abriu os portões para a 1ª edição do Festival BraLux, celebrando os 100 anos de relação entre Brasil e Luxemburgo, marcada pela siderurgia mineira no século XX. Realizado pelo Consulado Honorário de Luxemburgo em Minas com apoio da Embaixada de Luxemburgo e da Secult MG, o festival revelou aspectos desconhecidos da trajetória da colônia luxemburguesa no Brasil, por meio de documentário e exposição transmídia que permitiu, de forma inovadora e interativa, a participação do público com fornecimento de arquivos, dados e imagens para uma construção histórica…
Pesquisa da Comscore revela que o acesso às plataformas no País está acima da média na América Latina, onde o valor corresponde a 83,1% da população digital; Durante 2021, postagens geraram 29,8 bilhões de interações entre a audiência nas redes sociais, o equivalente a 81 milhões de interações diárias; No Brasil, Virginia Fonseca é a digital influencer que mais engaja nas redes sociais A Comscore, parceira reconhecida para planejamento, transações e avaliação de mídia em diferentes plataformas digitais, acaba de divulgar uma análise sobre o uso das redes sociais no Brasil e na América Latina durante 2021. A…
Paulo Queiroga A Úmbria é um território italiano vizinho da Toscana e do Lácio, localizado no centro do país, conhecido pelas cidadezinhas medievais cravadas nas montanhas, pelas florestas densas e pela maravilhosa culinária típica, pelos bons vinhos e é chamado de “coração verde” da Itália. Perúgia é sua capital regional que, também fica no alto de uma colina e será tema futuro e nosso roteiro pelo centro da Itália. Toda essa região da úmbria, por ser formada por pequenas cidades, pode ser conhecida pelo turismo do tipo “bate volta” de um dia. Mas, seria um desperdício, pois cada uma…
Almoço será na réplica de uma típica casa de Nazaré daquele tempo Para os cristãos a Semana Santa é uma das datas mais importantes do calendário, pois, comemora-se o renascimento de Jesus, vivenciando seus últimos momentos de vida e a Sua ressurreição. Agora já imaginou um lugar onde além de descansar, esquecer das horas, você poder viver a experiência de almoçar na sexta-feira da Paixão em uma réplica da casa típica de Nazaré, na época em que viveu Jesus aqui na Terra “O Hotel Fazenda Paciência construiu uma réplica de uma casa de Nazaré do Sec. I, semelhante…
