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O verão e harmonizaçãodo vinho Chegou o Verão, e como é de suas características, trazendo altas temperaturas, dias mais longos e noites mais curtas, férias, praias, piscinas, mais viagens, e aquele “clima” de dolce “far niente” que impele para um vinho refrescante, como pede a Estação. Exatamente assim, o Verão é o tempo de vinhos leves e refrescantes capazes de dar um alívio na canícula que marca este período, sejam eles, brancos, rosados, tintos, e, claro, os indefectíveis espumantes. Vinhos brancos, em geral, são ótimas companhias nas praias, piscinas e como aperitivos nos momentos de descontração, sem perder a extraordinária…

A carne é forte No rastro da confusão armada em torno da JBS, o mercado de carnes está passando por sua melhor fase. Tanto o mercado externo quanto o interno. Com o declínio das “churrascarias”, as “casas de carnes” ganharam um vulto e uma importância incomum no comércio. De cada três casas abertas em BH, uma é especializada em carnes. Isto é: de repente, muita gente que mal conhecia os cortes virou mestre na preparação de carnes – na chapa ou, menos mal, na grelha (carvão). Os açougues transformaram-se em “lojas”!Os Departamentos de Supermercado agora são “boutiques”.Restaurante mão é mais…

Comentando a Lei Municipal de São Paulo nº 16.703/17 O rabo revela a raposa. Cauda de vulpe testatur.L. De Mauri. Cinquemila proverbi e motti latini (Flores sententiarum). Verbete: IngannoO homem jovem conhece as regras, mas o homem mais velho conhece as exceções .Provérbio inglês A fúria avassaladora no desmonte dos bens públi-cos, com frequência, tem se mostrado, no Brasil, devas-tadora do patrimônio adquirido ao longo dos anos, com esforço de todos os cidadãos. Assim está sucedendo na cidade de São Paulo, no Estado de São Paulo e na Repú-blica. Nos voltemos apenas à Lei Municipal de São Paulo 16.703/17 e…

O Alazão do Doutor A primeira mensagem no celular é do Edgardzi-nho, o fraterno amigo Edgard Penna Amorim, desem-bargador presidente do Tribunal Regional Eleitoral, de cujo pai e xará herdou a cordial integridade e o inarre-dável compromisso ético. Às duas e meia da madru-gada, comunicava o falecimento do Prof. José Carlos Monteiro de Moura, de Direito Penal da UFMG, “pai da servidora aposentada do TJMG e ex-assessora jurídica da Presidência, Heloisa Monteiro de Moura Esteves, e sogro do procurador da ALEMG, Júlio César dos San-tos Esteves”, noticiando ainda o horário do velório e do sepultamento, no Parque da Colina. Manoel…

Decadência dos 70 Gangana abre a crônica abre em tom de tristeza: “Foi no início dos anos 70 que a nossa principal avenida, a Afonso Pena, começou a perder aquele charme de via mais importante do centro da cidade, que tinha vida intensa, um comércio nobre, lojas atraentes, vitrines bem iluminadas, vários cinemas, cafés, empresas, bancos, consultórios, confeitarias e também gente bonita e elegante transitando em todos os sentidos. A Afonso Pena simplesmente acabou, ficouhorrorosa, triste e árida, poluída e mal cuidada. Hoje é simplesmente um corredor de veículos e coletivos apressados, tentando alcançar o sinal da onda verde.” Afonso…

Andréia Dutra é a nova presidente da Sodexo On-site Brasil Executiva gaúcha é a primeira mulher na companhiaa assumir o cargo no país Nascida em Bagé (RS), Andréia é formada em Nutrição, pela Universidade Federal de Pelotas (RS). Estudou Nutrição, pois nesta área poderia unir relação com pessoas, saúde e gestão. Também possui MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas. Durante sua trajetória, Andréia, que iniciou sua carreira como trainee, passou por diferentes áreas e cargos, o que permitiu a ela adquirir um grande conhecimento sobre o segmento de atuação da empresa, que foi fundamental para o desenvolvimento da…

Programas de fidelidade privilegiam companhias aéreas Dados da Abemf (Associação Brasileira das Empresas do Mercado de Fidelização) mostram que ao menos 76% dos pontos acumulados pelos brasileiros, em programas de fidelidadedisponíveis no país, viram passagens aéreas. E a principal origem dos pontos acumulados são compras no Varejo – apenas 13% do total de pontos são originados pelas próprias aéreas. Ou seja, a maioria dos programas de fidelidad brasileiros gera pontos que se tornam moeda de troca para a compra de passagens aéreas. Os pontos, em sua maior parte, são oriundos de programas de fidelidadede cartões de crédito – cujo maior…

Fim da lei Kandir é a maior ameaça ao agronegócio brasileiro A revogação da chamada Lei Kandir representará um grande retrocesso ao País e a maior ameaça ao agronegócio brasileiro se for aprovada pelo Congresso Nacional, avalia a Sociedade Rural Brasileira (SRB), em repúdio à aprovação, na Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) do Senado, da proposta de emenda constitucional (PEC) que revoga a Lei. Criada em 1996, a lei desonera de imposto sobre circulação de mercadorias e serviços (ICMS) os produtos primários (não-industrializados) e bens semielaborados destinados à exportação. Com a revogação, o ICMS passará a incidir sobre as…

A estimativa de intenção de plantio para a safra 2017/2018 de grãos aponta para uma produção entre 224,1 a 228,2 milhões de toneladas, o que representa um recuo entre 6 e 4,3% em relação à safra passada, de 238,5 milhões de toneladas. Os números estão no 1º Levantamento da safra 17/18, divulgado no dia 10 de outubro pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Condições climáticas altamente favoráveis contribuíram para a safra passada alcançar recorde histórico. Tais condições dificilmentese repetirão, por isso a expectativa de redução produtiva. Com relação à área plantada, espera-se a manutenção ou um aumento de até 1,8%…

McDonald’s celebra a entrega de 1 milhão de livros A campanha Ler e Brincar, do McLanche Feliz, distribuiu 1 milhão de livros em apenas quatro meses, dois meses antes do previsto, consolidando a marca como incentivadora da criatividade por meio da leitura. Isso em um país em que apenas 56% da população lê assiduamente*. A Arcos Dorados, franquia que opera a marca McDonald’s em 20 países da América Latina, quer contribuir para a mudança desse cenário e desde 2013 já distribuiu 5 milhões de livros na região. A fim de incentivar a leitura infantil, o McDonald’s inovou e mudou a…