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title: "Safra recorde de café no Brasil acende alerta: fartura na colheita, incerteza no bolso do produtor"
url: https://mercadocomum.com/safra-recorde-de-cafe-no-brasil-acende-alerta-fartura-na-colheita-incerteza-no-bolso-do-produtor/
author: Carlos Alberto Teixeira de Oliveira
date: 2026-05-26T11:59:20-03:00
categories: [Economia Finanças e Negócios]
tags: []
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# Safra recorde de café no Brasil acende alerta: fartura na colheita, incerteza no bolso do produtor

***Projeção de 66 milhões de sacas em 2026 expõe o paradoxo entre a maior produção da história e a queda nos preços, gerando tensão no campo***

 No mesmo mês em que o campo brasileiro se prepara para uma das maiores colheitas de café da história, o cenário para o produtor é de uma amarga tensão entre a fartura e a rentabilidade. A projeção de uma safra recorde, estimada em 66 milhões de sacas para 2026, acende um alarme econômico: o que acontece quando o país produz mais café do que o mundo parece disposto a consumir?

 O volume esperado é um marco histórico, um salto gigantesco se comparado às 30 a 40 milhões de sacas colhidas nos anos 2000. Esse avanço reflete décadas de investimento em tecnologia, manejo sofisticado do solo e a resiliência do agricultor. Contudo, a celebração da produtividade vem acompanhada de uma preocupação real, ditada pela implacável lei da oferta e da procura.

 “O cenário é um paradoxo clássico do agronegócio em que a safra bate recorde e o risco de prejuízo caminham juntos. Quando a produção sobe demais, o mercado internacional não absorve todo o café de imediato, e o excesso derruba os preços. Para o produtor, especialmente quem investiu em tecnologia e expansão, isso pode ser devastador”, explica Tiago Costa, professo do curso de Agronomia da UniCesumar de Maringá.

 A equação se torna ainda mais complexa quando os custos de produção entram na conta. Nos últimos anos, os produtores viram os preços de fertilizantes, defensivos, mão de obra e combustível dispararem. “O produtor enfrenta uma equação difícil: gastos cada vez maiores, com receitas cada vez menores. Isso exige planejamento, busca por eficiência e até alternativas para reduzir custos”, acrescenta Costa.

 **O cenário global e o impacto local**

 O Brasil, que já responde por cerca de um terço do café consumido no planeta, sente a pressão de todos os lados. Além da própria superprodução, concorrentes como Vietnã e Colômbia também apresentam estoques elevados, saturando o mercado global e dando maior poder de barganha aos compradores internacionais. O resultado é uma queda no preço da saca nas bolsas de Nova York e Londres, que servem de referência para o valor pago ao agricultor aqui.

 Essa dinâmica aumenta o risco de endividamento, principalmente para pequenos e médios produtores que apostaram em financiamentos para modernizar suas lavouras. “O acesso ao crédito, que antes era uma oportunidade, pode virar um problema se não houver planejamento. O cenário de preços baixos pode dificultar o pagamento de empréstimos e até comprometer a viabilidade das propriedades”, alerta o professor da UniCesumar.

 

 

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