Minas Gerais consolida liderança e domina o 9º Prêmio Queijo Brasil

Com 619 reconhecimentos, o estado mineiro reafirma seu protagonismo histórico na produção de queijos artesanais em um concurso que reuniu produtores de todo o país

O estado de Minas Gerais manteve, mais uma vez, sua soberania no cenário nacional de queijos artesanais ao conquistar 619 reconhecimentos, entre medalhas de bronze, prata, ouro, além de prêmios de Seleção Queijista e Melhores do Estado, na nona edição do Prêmio Queijo Brasil. O resultado, consolidado durante o Festival Nacional do Queijo em Blumenau (SC), reforça a tradição e a excelência dos produtores mineiros, que lideraram o quadro de medalhas entre os 19 estados participantes, superando marcas expressivas e reafirmando o valor da produção artesanal de Minas para a gastronomia brasileira.

Entre os dias 21 e 22 de julho, as amostras foram avaliadas às cegas por especialistas em produtos lácteos, seguindo critérios técnicos como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio e fidelidade ao estilo de cada categoria. A cerimônia de premiação reconheceu os melhores queijos e produtos lácteos artesanais do Brasil, consolidando o concurso como a principal referência nacional do setor.

“Os números desta edição demonstram a força e a maturidade da produção artesanal brasileira. Mais do que premiar excelentes produtos, o Prêmio Queijo Brasil conecta produtores, valoriza territórios e preserva tradições que fazem parte da identidade gastronômica do país”, destaca Bruno Cabral, diretor do Prêmio Queijo Brasil.

Minas Gerais manteve a liderança entre os estados mais premiados, com 619 reconhecimentos, seguido por Paraná (273), Santa Catarina (186), São Paulo (163) e Rio Grande do Sul (106), evidenciando o protagonismo histórico dessas regiões na produção de queijos artesanais. Ao todo, foram concedidas 478 medalhas de ouro, 750 de prata e 459 de bronze, além dos reconhecimentos especiais que compõem a Seleção Queijista e os melhores produtos de cada estado.

A edição de 2026 também reafirmou o papel do concurso como um retrato da produção artesanal brasileira. Antes mesmo do julgamento, o levantamento das inscrições já apontava um cenário de expansão nacional, com destaque para o crescimento da participação de estados como Ceará, Rio Grande do Norte, Distrito Federal, Rio Grande do Sul e Paraná, além da presença expressiva da agricultura familiar, responsável por 860 produtos inscritos.

O Prêmio Queijo Brasil também sedia o Festival Nacional do Queijo, de 23 a 26 de julho, no Parque Vila Germânica. Durante quatro dias, os visitantes podem circular pelos mais de 80 estandes de queijos produzidos com leite de búfala, cabra, ovelha e o tradicional leite de vaca. O evento conta ainda com outros produtos lácteos, vindos de várias cidades do Brasil, como doces de leite, iogurtes etc.